簡単レシピ– tag –

食卓の主役になる青椒肉絲は、その濃厚な味わいとシャキシャキとした食感がたまらない中華料理の定番です。しかし、「青椒肉絲を作るけれど、他にどんな料理を合わせれ...

食卓を華やかに彩るばらちらし寿司は、お祝い事やおもてなし、そして普段の食卓にもぴったりな一品です。たくさんの具材が散りばめられた見た目は、まさに宝石箱のよう...

カリッと香ばしいチヂミに欠かせないのが、その味を一層引き立てるタレですよね。特に、ポン酢をベースにしたチヂミタレは、その手軽さとさっぱりとした味わいで多くの...

「かんたん酢チキン南蛮」は、その名の通り手軽に作れて家族みんなが喜ぶ人気のメニューです。甘酸っぱい南蛮酢と濃厚なタルタルソースが絡み合うチキン南蛮は、ご飯が...

「ソシソンショコラ」という響きに、どんなお菓子を想像しますか？フランス語で「チョコレートのサラミ」を意味するこのお菓子は、オーブンを使わずに手軽に作れるのに...

プリプリのエビと甘辛いスイートチリソースの組み合わせは、食卓を華やかに彩る一品です。豆板醤を使った本格エビチリも美味しいですが、スイートチリソースを使えば、...

冬の食卓を彩る「ちぢみほうれん草」は、その独特の甘みと肉厚な食感が魅力の冬野菜です。しかし、普通のほうれん草とは少し違う見た目に、どう調理すれば良いのか迷っ...

自宅で本格的な中華ちまきを作りたいけれど、笹の葉を準備するのが大変だと感じていませんか？ 本記事では、アルミホイルを使った人気のちまきレシピをご紹介します。 ...

手軽に美味しいちらし寿司が作れる便利な「ちらし寿司の素」。でも、「なんだか味がイマイチ…」「期待していた味と違う」と感じた経験はありませんか？本記事では、ちら...

中華料理の定番、青椒肉絲（チンジャオロース）は、シャキシャキのピーマンとたけのこ、そして旨味たっぷりの豚肉が絶妙に絡み合う一品です。家庭で作るとなると「お店...