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北九州の地で明治から続く老舗和菓子店「湖月堂」。その名を聞くと、多くの方が伝統の栗饅頭を思い浮かべるかもしれません。しかし、湖月堂は和菓子の枠を超え、洋菓子...

北海道を代表するお菓子屋さん「もりもと」のショートケーキは、多くの方に愛されています。ショーケースに並ぶ美しいケーキを前に、「どんな種類があるんだろう？」「...