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レンコンの冷凍の仕方を徹底解説！長持ち保存と美味しく食べるコツ
シャキシャキとした食感が魅力のレンコンは、煮物やきんぴら、天ぷらなど、さまざまな料理で活躍する人気の食材です。しかし、一度に使い切れないことも多く、どのよう... -
萩の月の日持ちの真実！賞味期限と冷蔵・冷凍で美味しく長持ちさせるコツ
仙台銘菓として長年愛され続けている「萩の月」。ふわふわのカステラ生地と、とろけるようなカスタードクリームの組み合わせは、まさに至福の味わいです。お土産でいた... -
鶏もも肉の作り置き冷凍人気レシピ！時短が叶う絶品保存術とコツ
毎日の献立に悩んだり、忙しくて料理に時間をかけられないと感じていませんか？そんなときに大活躍するのが、鶏もも肉の作り置きと冷凍保存です。ジューシーで旨みたっ... -
市販の千切りキャベツは冷凍できる？長持ちさせる保存方法と活用レシピを徹底解説
スーパーで手軽に購入できる千切りキャベツは、忙しい日の食卓を助ける便利な存在です。しかし、一度に使い切れず、冷蔵庫でしなびさせてしまった経験はありませんか？... -
竹輪は冷凍できる？正しい保存方法と解凍・調理のコツを徹底解説！
食卓の強い味方である竹輪は、お弁当のおかずやおつまみ、煮物など、さまざまな料理に活用できる便利な食材です。しかし、冷蔵保存では日持ちが短く、使い切れずに傷ま... -
ジップロックタッパーでご飯を美味しく保存！冷凍・解凍のコツと容器選び
毎日の食卓に欠かせないご飯。まとめて炊いて保存しておけば、忙しい日でも手軽に美味しいご飯が楽しめます。特にジップロックやタッパーのような保存容器を使った冷凍... -
冷凍こごみレシピ徹底解説！下処理から絶品料理まで、旬の味を楽しむ方法
春の訪れを告げる山菜、こごみ。独特のぬめりとシャキシャキとした食感が魅力ですが、旬の時期は短く、なかなか手に入らないこともあります。そんな時に活躍するのが冷...
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