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日本ソムリエ協会（J.S.A.）は、日本のワイン文化とソムリエの地位向上に大きく貢献してきました。その歴史を彩ってきた歴代会長たちは、それぞれが独自のビジョンと情...

日本酒や焼酎、日本ワインといった日本の酒類に関する深い知識を証明する「J.S.A. SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）」。この資格に興味を持ちながらも、「どれくらい難しい...