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特別な日を彩るホールケーキ選びは、多くの方にとって大切なイベントです。中でも、地元で長年愛され続けるフランス菓子ドエルのホールケーキは、その美味しさと美しさ...

愛媛県を中心に四国地方で親しまれている「ハタダ」は、銘菓「栗タルト」で有名なお菓子屋さんです。しかし、ハタダの魅力は栗タルトだけではありません。実は、誕生日...

「ガトードボワ」という名前を聞くと、その洗練された響きにどんなケーキなのだろうと心惹かれる方も多いのではないでしょうか。世界的な評価を受けるパティシエが手掛...

「シェレカミエのケーキの値段はどのくらい？」、「他のケーキ屋さんと比べて高いの？安いの？」と疑問に感じている方も多いのではないでしょうか。大切な人へのプレゼ...

手作りケーキに彩りと美味しさを加えたいけれど、生のフルーツは季節や価格に左右されがちですよね。そんな時に頼りになるのが、フルーツ缶詰です。常温で長期保存が可...

青森県を代表する菓子メーカー「ラグノオ」。その名前を聞くと、多くの方が「パティシエのりんごスティック」や「いのち」といった人気商品を思い浮かべるのではないで...

山形県に根ざし、創業から340年以上の歴史を誇る「うろこや総本店」。その名前を聞くと、多くの方が美味しい和菓子や洋菓子を思い浮かべるのではないでしょうか。特に、...

新潟県で愛され続ける洋菓子店「ガトウ専科」。そのショーケースには、定番の美味しさから季節限定の特別なケーキまで、心ときめくスイーツがずらりと並びます。この記...

「不二家のケーキ、やばいって聞くけど、それってどういう意味？」そう思ったことはありませんか？「やばい」という言葉は、現代では「すごい」「最高」といった良い意...

北海道を代表する銘菓「わかさいも」。その名前を聞くと、多くの方がサツマイモを使ったお菓子を想像するかもしれません。しかし、実はサツマイモを一切使わずに、まる...